El ganso asado es un plato tradicional que se sirve el 11 de noviembre, día de San Martín. Los restaurantes se reservan con semanas de antelación, las ocas -frescas o congeladas- se agotan desesperada...
Karlovarský knedlík o bollo de Carlsbad toma su nombre de la hermosa ciudad de Karlovy Vary. Es una alternativa más elegante al bollo de levadura y pan, pero sigue siendo muy fácil de hacer. No se olv...
El bollo de patata o bramborový knedlík es el último del trío de dumplings que le presentamos. No te olvides de consultar mi receta del bollo de levadura y del bollo de Carlsbad....
